九叶青花椒与红花椒的区别在哪里?

2019-12-12 09:47:38 32

九叶青花椒成长于独特的小区气候和土壤条件,独具特色,在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种,以果实清香、麻味纯粹而著称,皮厚,色青,是无公害的绿色产品。九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素,花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%,出油率分别是10.47%和24.7%,健脾强胃,驱风除湿,中医可入药,对慢性胃炎有明显效果,其易贮藏、便运输,深受人们的喜欢。下面由重庆花椒苗富边农业为大家简单分享一下红花椒苗和九叶青花椒苗的区别在哪里?


1、形状特征

九叶青花椒为落叶灌木或小乔木(青椒为半常绿至常绿灌木或小乔木)高3-7米,果实、果枝、叶子、种子均有香味。树皮黑棕色或绿色,上有许多瘤状突起。奇数羽状复叶,互生,小叶7—11枚,卵状长椭园形,叶缘具细锯齿,齿缝有通明的油点,叶柄两边具皮刺。聚伞状园锥花序顶生,单性或杂性同株。蓇葖果,果皮有疣状突起,熟时红色至紫红色(青椒为绿色),种子1—2粒,园形或半园形,黑色有光泽。


2、什么是红花椒

大红袍花椒,性味 辛、温,有小毒,麻,成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇,不饱和有机酸, 别名: 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南均有散布,山西省运城(风陵渡)中条山、陕西韩城、河南省伏牛山、太行山栽培较为会集,鄢陵各处均有栽植,南美洲也本来就有一些品种在野外成长。


3、形状特征

落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干一般有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边际有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边际有细锯齿,外表中脉基部两边常被一簇褐色长柔毛,无针刺。聚伞圆锥花序顶生,花样大多为白色或许淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,一般2-3个,果球色彩大多为青色,红色,紫红色或许紫黑色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。


那么九叶青花椒苗和红花椒苗有哪些差异?


形状不一样,九叶青花椒,叶轴上有一片宽宽的叶翼,叶片形似竹叶,红花椒没有,叶子是卵圆形,色彩也不一样,九叶青老练以后是青绿色的,而红花椒老练之后是鲜红色的,且味道不一样,九叶青是浓郁的清香味,而红花椒是不含清香物质的,主要以麻味为主,而九叶青是以麻香为主,这些就是他们的差异。


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